Самая большая проблема в достижении желаемой формы начинается (и заканчивается) на вашем рационе. Да, тренинг тоже очень важен. И даже самая оптимальная диета не спасет при недостатке физической активности. Если вам нужна таблица, белков, жиров и углеводов в продуктах, то ниже вы найдете полный список, мы их расположили внизу статьи, чтобы лучше разобраться в БЖУ и не путаться в таблицах.
Если двигатель сломан, то, какое бы вы топливо в него не залили, результата не будет. Но на плохом топливе вы тоже далеко не уедете — ваше тело все равно не будет функционировать должным образом.
Всевозможные страхи и опасения вокруг высокобелковых, высокожировых диет и употребления любого вида углеводов превратили питание в мудреную науку, вызывающую лишний стресс.
Пришло время положить конец такому образу мышления, попутно меняя внешний облик вашего тела в лучшую сторону.
Это руководство поможет вам лучше понять потребности вашего тела, и осознать, что вам совсем необязательно страдать от исключения определенных продуктов, чтобы придерживаться здорового образа жизни.
Углеводы: Недопонятые
Углеводам уделяется больше всего внимания в большинстве диет (особенно для похудения), поэтому с них и начнем.
СМИ сделали углеводы козлом отпущения с тех пор, как некий товарищ Аткинс (вы могли слышать о нем) решил, что нам больше нельзя кушать пончики. (Прежде нам позволялось есть это лакомство, но только при условии низкого содержания жира. Это нас успокаивало).
Шутки в сторону. Репутация у углеводов действительно скверная. Или, по крайней мере, хуже, чем они того заслуживают.
Существует много видов углеводов. Одни – полезные, другие – не очень. Вредные углеводы зачастую поддаются интенсивной обработке, и единственное, что позволяет назвать их едой, это тот факт, что они съедобны. Они могут быть вкусными, но и это лишь заслуга невообразимых химических процессов.
Понятно, если что-то очень долго обрабатывать, то, в конце концов, оно потеряет какую-либо полезность. Однако это еще не делает углеводы зловещими виновниками эпидемии ожирения. Это значит лишь то, что употребление высоко обработанных продуктов, напичканных сахаром и усилителями вкуса, гарантирует появление лишних килограммов.
Почитайте про функции углеводов в организме, чтобы лучше понять их значение.
Почему? Да потому что мы едим слишком много такой еды. В действительности ваша диета может допускать употребление кое-каких обработанных углеводов при условии, что их количество остается минимальным по отношению к вашему суммарному рациону.