Железо – важнейший микроэлемент для здоровья человека, в том числе для людей, занимающихся спортом. Давайте разберемся, чем опасен недостаток или избыток железа в питании, а также о продукты и добавках богатых этим микроэлементом.
Железо необходимо для правильной работы организма, особенно для спортсменов, но далеко не всегда оно поступает в должном количестве. Нужно ли употреблять добавки с железом? В этой статье содержится вся информация, которую вам необходимо знать.
Что такое железо и для чего оно нужно?
Железо участвует в кислородном обмене в крови и мышцах, а также оно необходимо для процессов выделения энергии в клетках. Оно входит в состав гемоглобина крови, соединения, которое позволяет эритроцитам переносить кислород из лёгких к органам и клеткам, также этот важный микроэлемент содержится в составе миоглобина, который переносит кислород внутри мышц.
Таким образом, получение достаточного количества железа необходимо для доставки кислорода в вашем теле.
Какое количество железа необходимо?
Рекомендуемая суточная норма потребления для взрослых (19-50 лет) мужчин составляет 8 мг в сутки, для женщин 18 мг в сутки. Такая разница прежде всего связана с ежемесячными потерями крови вследствие менструаций. По этой же причине для женщин, находящихся в периоде постменопаузы, норма может быть снижена до 8 мг в сутки.
Некоторые люди могут испытывать недостаток в железе в результате следования некоторым диетам.
Что происходит из-за недостатка железа?
Дефицит железа в организме может вызвать анемию, что является следствием недостатка или повреждения эритроцитов.
Поскольку железо необходимо для доставки кислорода, симптомами анемии могут быть слабость, сонливость, плохая переносимость низких температур, а также бледный и нездоровый внешний вид.
Во время беременности недостаток железа может негативно повлиять на здоровье и матери, и ребенка, врачи об этом хорошо знают и всегда строго отслеживают уровень железа на протяжении всего срока беременности.
Читайте более подробно о проблемах связанных с дефицитом железа в организме, о симптомах и негативных последствиях.