Подделка спортивного питания: правда и мифы
Многие люди, которые регулярно заходят в магазины спортивного питания, слышали о подделках среди спортивных добавок. В особенности это касается порошковых смесей: протеинов и гейнеров. Можно с уверенностью сказать: сегодня подделки в спортивном питании — миф. Этот миф построен скорее на маркетинговой политике интернет-магазинов, которые на главной странице указывают: «Мы работаем только с официальными поставщиками. Наш магазин — гарантия от подделок». Сложилась тенденция, что покупатели в России весьма недоверчивы, особенно к интернету. Поэтому многие люди клюют на такие уловки. И верят в то, что на рынке спортивного питания большое число подделок.
Вы до сих пор не верите в вышесказанное? И думаете, что мы преследуем интерес магазина, который продает контрафактную продукцию?
Насколько выгодно подделывать спортпит?
Во-первых, процесс изготовления порошковых смесей весьма трудоемкий, поэтому подделать порошок протеина или гейнера невозможно. Но предположим, что порошок подделывать не надо, его можно купить на развес намного дешевле и просто изготовить банку. Но это также сделать не просто, изготовить банку + этикетку и защитную мембрану с крышкой очень дорого. Чтобы получить выгодную цену изготовления банки, вам необходимо сделать большой заказ. Заводы по производству пластика берутся только за партии не менее 10.000 штук, тем самым у вас получается выгодная цена изготовления.
Предположим, вы изготовили банки и этикетки, в точной копии от реального производителя. Далее купили порошок. Его необходимо рассыпать. Всем известно, что белковый порошок продается безвкусным. Вам его необходимо будет мешать с вкусовыми добавками + добавлять краситель. Это также трудоемкий процесс, и провести данную процедуру на 10.000 банок весьма сложно. Как минимум необходимо будет снимать отдельное большое помещение с 3-4 работниками. Также необходимо оборудование для герметичной упаковки.
Итого: процесс подделки только одного наименования товара будет нести для вас огромные затраты. К примеру, возьмем средние цены. Изготовление банки с наклейкой, защитной мембраной и крышкой в количестве 10.000 штук: около 1.000.000 руб. Далее 1 кг качественного сывороточной изолята на развес стоит 400 руб. Необходимо будет 10.000 кг, если исходить из килограммовой банки. А это уже 4 млн рублей. Итого 5 млн рублей стартовый капитал данного «бизнеса», при этом мы еще не считали аренду помещения и зарплату рабочих.
Это совершенно невыгодно, просто по причине того, что процесс трудоемкий и требует больших объемов и дорогого оборудования, которое есть у официальных заводов. Тем самым, заводы уменьшают затраты.
Но вы скажете, зачем делать в большом объеме, если возможно подделывать 100-200 банок лично у себя дома? Да, конечно, можно. Но вам будет необходимо тогда купить использованные банки протеина, потому что изготовление новых будет невыгодно. Купить протеин на развес, самому использовать краситель и вкусовые добавки. Это также вам обойдется дороже.
К тому же вам нужно будет герметично все упаковать.
После этого встает вопрос: куда это все продать?
Друзьям? Нельзя, они вас знают, да и большую партию не продашь. Необходим хороший магазин.
Но хороший магазин работает с официальными поставщиками. Вот вы ему даете на пробу банку, и в магазине сразу понимают, что это подделка, и рисковать своей репутацией никто не будет.
Конечно, возможно открыть лично свой магазин. Но долго вы не продержитесь, поверьте. Сейчас сфера спортивного питания для многих спортсменов хорошо изучена. Поэтому долгое время обманывать покупателей просто невозможно.
Но все-таки, откуда идет информация о подделках, возможно есть реальная почва?
Несколько фактов о подделках
Да, информация имеет свои корни. И не только маркетинговые. Крупные подделки были на заре становления рынка спортивных добавок в России. Это было на Украине в 2005-2009 годах. Соответственно, в 2009 году украинские «лжепроизводители» были пойманы. Они реально построили большой цех по упаковке различных видов продукции. В 2013 году по сравнению с 2010 оборот рынка спортивного питания вырос в 4 раза.
Но как же их поймали?
Очень просто, официальные поставщики американских и европейских производителей следят за рынком. И любые новые поставщики их продукции легко ликвидируются, данные мелкие поставщики возят товары нелегально, т.к. по закону ввозить товар имеет право только официальный дистрибьютор в России. Или по разрешению официального дистрибьютора и завода. Другими словами, это монополия. Хотя монополии запрещены.
Какие есть официальные поставщики в России?
- №1 Знаменитый Игорь Завьялов — он же Optimum Nutrition, BSN, Mutant.
- №2 Окфит.ru — он же Weider, Olimp, Muscletech.
- №3 Виконики – SAN.
- №4 TSP-SHOP — vpx, MAGNUM, NANON и аксессуары.
- И другие уже более мелкие отдельных фирм, как Multipower и Power System.
В заключение необходимо сказать, что многие проблемы встречаются у покупателей не из-за подделок, а по причине просроченных добавок. При покупке обязательно смотрите на дату. Даже официальные дистрибьюторы продают просроченные товары с большой скидкой. Для тех, кто давно в данной сфере, можно вспомнить историю Русатлета несколько лет назад. Когда была конфискована огромная партия товара на границе с Украиной. Весь товар признали контрафактным с перебитой датой.
Мнение эксперта
Сафонов Андрей — руководитель тренажерного зала и магазина спортивного питания ТЕРРИТОРИЯ СПОРТА
Выскажу обратную сторону медали. МИФ о том, что подделок нет, это трусость производителей и поставщиков, которые боятся , что их продукт будет скомпрометирован и его перестанут брать. Высококачественное дорогое питание подделывают это ФАКТ .
Но есть производители, которые об этом говорят и прилагают усилия для защиты своего брэнда, как это сделала фирма НАНОКС (NANOX).
Оцените материал: 
оценить
Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!
Похожие статьи Лучшие статьи Новые статьи
- Нехватка здоровой пищи опаснее, чем избыток вредной
- Как выбрать магний и какая форма лучше
- Правда ли, что жир горит лучше при определённом пульсе?
- Выпады на беговой дорожке
- Топ 7 привычек, забирающих у вас энергию
- Как генетика влияет на рост мышц и силы?
- Коллаген гидролизованный (низкомолекулярный) или обычный: какой лучше?
- Дневной сон и его влияние на тренировки
- Влияние алкоголя на тренировки и набор мышечной массы
- Мышечная память: как быстро удастся восстановить утраченную форму
- Индивидуальный подбор комплекса упражнений
- Программа тренировок для новичков — девушки
- План тренировок для новичков — мужчины
- Тренировки в домашних условиях, или — как накачаться дома
- Счётчик потребления калорий
- Калькулятор расхода калорий за сутки
- Комплекс упражнений для похудения
- Женская диета для похудения
- Программа упражнений на похудение для мужчин
- Тренировки для девушек на рельеф с упором на бёдра и ягодицы
Как проверить протеин: простые способы, рабочие методы, советы и рекомендации
На рынке спортивного питания можно найти разные варианты и компоненты для увеличения выносливости и наращивания мышечной массы. Но кроме сертифицированных продуктов там много фальсификатов. На вопрос о том, как проверить протеин в домашних условиях, можно дать несколько ответов.
Проверка упаковки
После покупки продукта надо внимательно осмотреть его этикетку и внешний вид. На банке не должно быть никаких повреждений. Если крышка негерметичная или этикетка отлипает, то это признак некачественного продукта.
Часто мошенники делают ошибки именно в плане оформления. Нужно зайти в Интернете на сайт производителя и посмотреть там, как выглядит продукт. Все этикетки должны быть проклеены ровно, также на банке обязательно должны находиться голограммы.
Узнать, подделка ли купленный продукт, можно из обозначения массы. Так, американские и английские производители используют унции и фунты, поэтому если на упаковке значится «кг» или «г», то это подделка.
Каждая компания старается сделать свой продукт не только качественным, но и внешне привлекательным, поэтому упаковке уделяется большое внимание.
Если имеются хоть какие-то из выше перечисленных проблем, то нужно вернуть продукт продавцу. Сравнение упаковки является одним из верных методов, как проверить протеин на подлинность.
Вид и вкус
Качественный протеин имеет вид белого рассыпчатого порошка без комков или зерен в составе. Он включает много сывороточного белка, именно поэтому смесь может издавать звук, похожий на хрустящий снег. Консистенция у порошка плотная и одного цвета.
Оттенки могут изменяться от белого до нежного кремового, это зависит от дополнительных ароматизаторов и вкусовых добавок в составе. В зависимости от того, откуда произошел растительный белок, изменяется и вкус добавки. Главными источниками являются: сыворотка, казеин, соевая основа или яйца. Наиболее популярным является сывороточный, его можно купить в каждом магазине спортивного питания.
Как проверить протеин в домашних условиях на наличие белка? Это возможно даже без дополнительного оборудования. Если два первых показателя дают представление о качестве добавки, то сочетание муки и крахмала может создать иллюзию белковой смеси.
Здесь надо быть предельно внимательным и изучить не только состав, но и провести дополнительный эксперимент. Узнать, качественный протеин или нет, не сложно, главное — найти для этого немного времени.
Белок в сывороточном протеине
Поскольку этот тип встречается в магазинах чаще всего, то и анализ смеси будет актуальным. Сухая порошковая смесь при наличии в ней белка в достаточном количестве будет прилипать к зубам и деснам.
Хотя порошок довольно мелкий и однородной консистенции, его частицы плотные за счет элементов сывороточного белка. Поэтому влага не может быстро растворить его, и белок собирается в небольшие комки. Если при добавлении воды протеин сразу растворяется, то это продукт, в котором не содержится натуральный белок.
Как проверить протеин на белок? Достаточно попробовать на вкус. Натуральный концентрат без добавок имеет приятный молочный вкус без сладости и послевкусия. Никакого запаха в этом случае быть не должно. После активного размешивания протеина в шейкере должна получиться однородная смесь с густой пеной. Белок здесь в осадок не выпадает даже после длительного отстаивания. Если случилось обратное, и на дне шейкера образовался осадок, то это подделка.
Если кипятить протеин, то начинает образовываться молочная пена, а сам белок будет свертываться в белые сгустки, по вкусу напоминающие куриный белок. Многие спортсмены делают ошибку, когда пробуют залить протеин кипятком. Смесь надо прокипятить несколько минут, чтобы увидеть нужный результат.
Что касается самого количества белка, то узнать это в составе смеси невозможно. Еще один вариант, как проверить протеин в домашних условиях — использовать йодный тест. Несколько капель йода в растворенной смеси могут дать фиолетовый цвет, что будет означать наличие муки или крахмала.
Покупка через Интернет
Хотя купить спортивное питание можно в специализированном магазине, многие выбирают опцию покупки через Интернет, мотивируя это тем, что там можно приобрести дешевле. Если цена в интернет-магазине заметно ниже, то нужно задуматься о качестве товара.
Возможно, это не хорошая скидка, а подделка. В первую очередь обращайте внимание на сам магазин и на продавца. Если там имеется много положительных отзывов, хороший рейтинг, то можно покупать.
Эксперты советуют покупать в магазинах, которые размещаются на больших платформах, поскольку это дает дополнительную гарантию почитать реальные отзывы, а не переплаченную рекламу. Не нужно бояться интересоваться у продавца: откуда товар и, по возможности, попросить лицензионные документы, подтверждающие качество.
Покупка наложенным платежом помогает не только обезопасить себя от мошенников (нередки случаи, когда покупатель отправляет деньги, но так и не получает товар), но и проверить внешний вид и упаковку, после чего оплатить покупку. Что касается покупки на вес или расфасованных продуктов, то от этого надо сразу отказываться, ведь можно купить некачественный и даже просроченный товар без гарантии.
Социальные сети
Как проверить на качество протеин, покупая его в социальных сетях? Сделать это перед самой покупкой практически нереально. Ведь если в магазине имеется витрина с отзывами или контакты реальных людей, то здесь, скорее всего, будет продаваться нелегальный товар. Велика вероятность купить подделку и навредить своему здоровью.
Фото в «ВКонтакте» и в «Фейсбуке» берутся из реальных магазинов и это качественны товар. На самом деле, может прийти упаковка без голограмм и этикеток, подтверждающих подлинность. Хотя есть риск и в виртуальном магазине купить некачественный товар, но в социальных сетях эта возможность довольно высока.
Специалисты и опытные спортсмены советуют покупать спортивное питание и нужные добавки в магазинах, имеющих сертификаты качества. Это обезопасит от мошенников и некачественной продукции.
Низкое качество
Определить качество продукта можно, используя домашние опыты. Они дадут ответ на вопрос, как проверить протеин на белок. Для этого в теплую воду надо опустить чайную ложку с протеином и подождать несколько минут. Если продукт качественный и в нем настоящий белок, а не смесь муки с крахмалом, то масса набухнет и будет напоминать творог. Этот метод подойдет и для того, чтобы проверить соевый протеин.
Если жидкость помутнела и на дне появился осадок, то это свидетельствует о наличии мела и муки. Протеин состоит из натурального белка, поэтому ему присущ процесс гниения. Если поставить готовый коктейль под солнечные лучи, то через несколько часов он начнет сильно вонять и запустится процесс гниения. Это будет свидетельствовать о высоком качестве.
Советы специалистов
Ошибиться при покупке спортивного питания может как начинающий спортсмен, так и опытный профессионал. Не нужно бояться проверить качество и сравнить будущую покупку с оригинальными примерами на сайтах производителей.
Методов, как проверить протеин в домашних условиях предостаточно, нужно только выбрать свои варианты и пробовать. Не нужно купленный продукт сразу пускать на коктейль без предварительной проверки. Важно, чтобы смесь была натуральной и качественной, ведь протеин влияет не только на мышечную систему, но и на весь организм.
Продукт, в составе которого находятся химикаты, может серьезно навредить. Следует об этом помнить, выбирая смеси в интернет-магазинах.
Польза протеина
О пользе протеина можно говорить долго. Его главное преимущество — влияние на мышечную ткань и составление новых волокон. Регулярный прием коктейлей на основе протеина заметно повышает выносливость и за счет быстрого рубцевания мышечной ткани улучшает рост мускулатуры.
Протеин могут употреблять как мужчины, так и женщины. Нет никаких ограничений. Поскольку состав продукта полностью натуральный, то можно не бояться за организм, ведь качественная смесь принесет только пользу. Перед началом приема обязательно надо проверить протеин на белок, чтобы не употреблять подделку. Протеин хорошо сочетается с витаминными добавками и другими компонентами спортивного питания.
Подделка протеинов в бодибилдинге
Автор статьи: Дмитрий Пелин
Профессиональный тренер и диетолог в области бодибилдинга и фитнеса
Узнайте, как не попасться на уловки мошенников и определить настоящий протеин от поддельных аналогов, которых полно на рынке спортивного питания.
- Как определить подлинность
- Поиск надежного продавца
- Внешний осмотр упаковки
- Определение качества содержимого упаковки
Как определить подлинность протеиновой добавки?
Сегодня спортпит является весьма доходной отраслью и приносит производителям миллиарды долларов. Любой товар, который хорошо продается, может привлечь к себе внимание мошенников, которые могут делать фейковый продукт. Случилось это и с протеиновыми добавками, которые сегодня активно используются спортсменами.
Если принимать некачественный протеин, то он не только не принесет вам пользы, но даже может навредить здоровью. Именно подделка протеинов в бодибилдинге является одной из причин появления разговоров о неэффективности этого вида спортпита.
Поиск надежного продавца
Не имеет принципиального значения, в каком магазине вы собираетесь приобретать протеиновые добавки — онлайн либо оффлайн. Желательно, чтобы он являлся официальным дистрибьютором производителя. Со списками представителей можно ознакомиться на веб ресурсе выбранного вами бренда спортпита.
Это связано с тем, что официальный дистрибьютор просто не может реализовывать фейковые товары. Вы сами понимаете, как это скажется на его репутации, которая в бизнесе имеет принципиальное значение. Если магазин входит в состав дистрибьюторов, то вы можете дополнительно прочитать и отзывы о нем. Если жалоб нет, то можно смело заказывать товар.
Внешний осмотр упаковки
- Грамматические ошибки на этикетке.
- Отсутствует либо не читается QR или штрих-код.
- На упаковке не указан батч-код, позволяющий определить время выпуска и партию.
- Надписи нанесены неровно.
Определение качества содержимого упаковки
Существует несколько методов определения качества протеиновых добавок, и сейчас мы о них расскажем. В первую очередь вам следует проверить вкусовые качества приобретенной добавки. Для этого возьмите в рот малое количество порошка, и если он начинает прилипать к деснам и зубам, то продукт качественный. Это связано с тем, что белковые соединения содержат клейковину, которая и вызывает такую реакцию, когда порошок намокает. Если в продукте белковых соединений нет, то порошок просто размокнет и превратиться в кашеобразное вещество.
Можно использовать теплую воду, температура которой составляет около 65 градусов. Возьмите грамм 10 порошка и положите его в емкость, добавив затем туда воду в количестве около 100 миллилитров. Качественный протеин должен начать разбухать и спустя несколько минут превратиться в творожную массу. Фейковые протеиновые добавки часто содержат мел либо муку и при их наличии вода приобретет мутный оттенок.
Похожий тест можно провести и с кипятком. Если качественные белковые соединения залить кипятком, то порошок быстро свернется. Если его затем попробовать пожевать, то он будет напоминать резину. Если же порошок просто растворился, а иногда при этом может образоваться еще и пена, то в продукте определенно содержится большое количество посторонних веществ.
Так как тест с кипятком применим не ко всем типам белковых смесей, то вам следует провести оба теста. Еще одним весьма простым способом контроля качества протеина, является его проверка на хруст. Зажав между пальцами порошок, потрите его. Если продукт качественный, то вы услышите хруст. Этот звук напоминает сухой снег в большой мороз.
Во время приготовления протеинового коктейля обращайте внимание на то, как порошок ведет себя в шейкере. Когда при размешивании появляется пена, а состав становиться однородной массой при отсутствии осадка, то можно говорить о хорошем качестве протеиновой смеси.
Отличным тестером может стать йод, который необходимо добавит в порошок. Если это подделка протеинов в бодибилдинге, в которой присутствует крахмал либо мука, то порошок изменит свой цвет на фиолетовый.
Последний тест потребует у вас наибольшее количество времени. После того, как вы смешаете спортивный коктейль, поставьте его на солнечный свет. Качественный продукт быстро начинает разлагаться под воздействием ультрафиолета, и вы узнаете об этом по характерному неприятному запаху. Вам необходимо лишь подождать пару-тройку часов.
Чтобы избавить себя от подделки протеинов в бодибилдинге, проявляйте бдительность и не приобретайте добавки с рук.
Больше полезной информации о подделке спортивного питания смотрите в этом сюжете:
Источник https://tvoytrener.com/pitanie/sportivnoe_pitanie_poddelki.php
Источник https://tony.ru/425000a-kak-proverit-protein-prostyie-sposobyi-rabochie-metodyi-sovetyi-i-rekomendatsii
Источник https://tutknow.ru/sportivnoe-pitanie/5539-poddelka-proteinov-v-bodibildinge.html